Өбөлгө: Көбөйүп келе жаткан бренд менен жолугушуу
2023-жылдын ноябрь айында Сауд Арабиясындагы ызы-чуулуу соода көргөзмөсүндө MaiBaoPak (MBP) командасы өлкөнүн алдыңкы кофе кууруу жана кафе тармактарынын биринин негиздөөчүсү жана ээси Мохаммед менен жолугушту.
Бренд акыркы жылдары Жакынкы Чыгышты каптаган атайын кофе маданиятынын толкунунда тездик менен кеңейип келген. Падышачылык боюнча бир нече кафе дүкөндөрү жана амбициялуу өсүү пландары менен компанияга бренд имиджине жана операциялык талаптарына жооп бере турган таңгактоо керек болчу.
Бирок кофе бизнесиндеги ийгиликтерине карабастан, бренд бир катар тааныш кыйынчылыктарга туш болгон: чачыранды жеткирүүчүлөр, продукциянын сапатынын туруксуздугу жана убакытты талап кылган сатып алуу циклдери. Анын таңгактарынын көпчүлүгү Кытайдагы бир нече жеткирүүчүлөрдөн, ал эми аз бөлүгү жергиликтүү жеткирүүчүлөрдөн алынган. Көптөгөн кыймылдуу тетиктерди башкаруу ресурстарды азайтып, өсүштү жайлатты.
Кыйынчылык: Татаалдыгы, чыгымдары жана көйгөйлөрү
Биз Мухаммед жана анын командасы менен биринчи жолу отурганда, үч көйгөйлүү жагдай тез эле пайда болду:
1. Өтө көп сатуучулар, өтө көп башкаруу.
Компания кагаз чөйчөктөр, желим чөйчөктөр, алып кетүү кутучалары, кагаз баштыктар жана башка ар кандай таңгактоо үчүн ар кандай жеткирүүчүлөр менен иштешип жаткан. Ар бир буйрутма өзүнчө сүйлөшүүлөрдү, сапатты текшерүүнү жана жеткирүүнү уюштурууну талап кылган. Сатып алуу цикли керексиз узакка созулуп, баалуу убакытты жана көңүлдү бренддин өсүшүнөн алаксыткан.
2. Жогорку чыгымдар жана бирдей эмес сапат.
Жеткирүүчүлөрдү өз-өзүнчө башкаруу аракеттерине карабастан, жалпы чыгымдар жогору бойдон калган. Сапатты көзөмөлдөө стандарттары ар бир жеткирүүчүдө ар кандай болгон. Натыйжада продукциянын сапаты бирдей эмес болуп, кардарлардын кээде даттануулары келип чыккан жана жеткирүүнүн ишенимдүүлүгүнө ишенимдин жоктугу байкалган.
3. Кытайлык жеткирүүчүлөр менен ишеним маселелери.
Мурдагы айрым окуялар брендди нааразы кылган. Айрым сатуучулар сапат боюнча даттанууларга жана тейлөө өтүнүчтөрүнө начар жооп беришкен. Мохаммед Кытайдан сатып алууну улантуудан тартынып жатканын жана ал тургай буйрутмаларды жергиликтүү жеткирүүчүлөргө өткөрүп берүүнү ойлонуп жатканын ачык мойнуна алган.
Сүйлөшүүлөр учурунда бир учурда Мохаммед үстөлдүн аркы өйүзүнө эңкейип, бизге ачык эле мындай деди:«Биз жөн гана жергиликтүү жеткирүүчүлөр менен иштешүүнү улантышыбыз мүмкүн».
MBP чечими: Ишенимди бекемдөө жана тактыкты камсыз кылуу
Биз тартынчаактыкты ишенимге айландыруу үчүн MBP жөн гана бааны айтып коюудан да көптү жасашы керектигин билгенбиз.
1. Онлайн жана оффлайн байланышты айкалыштыруу.
Алгачкы таанышуудан баштап эле биз виртуалдык жолугушууларга да, жеке жолугушууларга да убакыт бөлдүк. Бул Мохаммедге жана анын командасына биз ким экенибизди, кантип иштээрибизди жана кандай стандарттарды карманарыбызды так түшүнүүгө жардам берди. Ачык-айкындуулук жана жеткиликтүүлүк ишенимдин негизи болду.
2. Чыныгы бирдиктүү таңгактоо чечимин сунуштайт.
Кардарды бир нече сатуучуларды бириктирүүгө мажбурлоонун ордуна, MBP жекече, баары бир жердеги сатып алуу чечимин иштеп чыкты. Кафе жана наабайкана тармактары менен болгон мурунку тажрыйбабызга таянып, биз ар бир этапты камтыган жол картасын сунуштадык: баа, долбоорго катышуу, прототиптөө жана массалык өндүрүш. Бир жеткирүүчү баарын бир сапат системасынын алкагында иштетип жатканда, бренд сапаттан баш тартпастан убакытты үнөмдөй алат, тобокелдиктерди азайтат жана чыгымдарды кыскартат.
3. Сапат менен баанын ортосундагы тең салмактуулукту тактык менен камсыз кылуу.
Биз бренддин экинчи көйгөйүн түздөн-түз чечтик. MBP компаниясынын сунушунда жашыруун төлөмдөрсүз ачык баалоо каралган. Ошондой эле, кардар ар кандай материалдардын, жасалгалардын жана баалардын ортосундагы айырмачылыктарды көрө алышы үчүн, биз визуалдык сапатты салыштыруу алкактарын камсыз кылдык. Эң негизгиси, биздин сапатты көзөмөлдөө тобу өндүрүш башталганга чейин эле кардар менен деталдуу стандарттар боюнча макулдашылган. Бул шайкештик буйрутманын ар бир этабында жүргүзүлүп, акыркы таңгактоо күтүүлөргө дал келгенин камсыз кылды.
Атмосферанын өзгөрүшү айдан ачык болчу. Башында скептицизм менен башталган нерсе бара-бара көйгөйлөрдү конструктивдүү чечүүгө айланган.
Эмне үчүн кардар MBPди тандады
Бир нече жумалык талкуулардан жана баалоодон кийин, Мохаммеддин командасы MBP менен алдыга жылуу чечимин кабыл алды. Алардын себептери биздин көптөгөн узак мөөнөттүү өнөктөштөрүбүз баалуу деп тапкан нерселерди кайталады:
1. Тамак-аш кызматтарын таңгактоо боюнча далилденген тажрыйба.
MBP компаниясынын, айрыкча кафелер жана наабайканалар үчүн бирдиктүү заказ боюнча таңгактоо жаатындагы көп жылдык тажрыйбасы кардарды биз татаалдыкты жана масштабды натыйжалуу башкара аларыбызга ынандырды.
2. Жакынкы Чыгыш рыногундагы терең тамырлар.
MBP Сауд Арабиясы боюнча мамилелерди түзүүгө жана бренддерге кызмат көрсөтүүгө көптөн бери инвестиция салып келгендиктен, биз конкреттүү мисалдарды жана пикирлерибизди көрсөтө алдык. Башка жергиликтүү бренддер биздин ишенимдүүлүгүбүзгө кепилдик беришти, бул Мохаммеддин чечимине олуттуу таасир этти.
3. Ийкемдүүлүк жана ачык-айкындуулук.
Кардар биздин үлгү алуу бааларыбызга байланыштуу суроолорду бергенде же бааларды башкалар менен салыштырганда да, биз кунт коюп угуп, түшүндүрүп жана тууралап жаттык. Бул ачыктык ишенимди бекемдеди. Кийинчерээк Мохаммед айткандай:«Биз бул кызматташтык узак мөөнөттүү өнөктөштүктүн башталышы деп эсептейбиз — бул талашсыз».
Натыйжалар: Убакытты үнөмдөө, ишенимге ээ болуу, өсүштү бекемдөө
Кызматташуунун таасири дээрлик дароо сезилди:
1. Сатып алуу циклдери кыскараак, башкаруу жүгү азыраак.
Бир жөнөкөйлөштүрүлгөн жеткирүүчү менен кардар сатып алуу убактысын кыскартып, ички ресурстарды бошотту. Команда көңүлүн жеткирүүчүлөрдү куугунтуктоодон брендди кеңейтүүгө бура алды.
2. Командага оң пикир.
Жаңы таңгактоо жөн гана натыйжалуу болбостон, суктанууга арзыды. Бренддин операциялык менеджери Маха муну эң сонун жыйынтыктады:«Бизге бардык таңгактоочу материалдар абдан жагат!»
3. Узак мөөнөттүү кызматташуунун пайдубалы.
Бул өнөктөштүк бир гана буйрутмадан тез эле ашып түштү. Бир нече айдын ичинде кардар Сауд Арабиясындагы буйрутмалардын көлөмү боюнча MBP компаниясынын алдыңкы үч эсебинин бирине айланды. Азыр биз Мохаммеддин командасы менен жылдык кызматташтык алкактык келишиминин үстүндө иштеп жатабыз — бул баштапкы шектенүү узак мөөнөттүү ишенимге айланганынын далили.
Алдыга көз чаптыруу
MBP үчүн бул иш жөн гана келишим түзүүдөн да көптү камтыйт. Ал кунт коюп угуунун, күмөн саноолорду ачык-айкындуулук менен чечүүнүн жана кардардын муктаждыктарына чындап жооп берген чечимдерди сунуштоонун маанилүүлүгүн көрсөтөт.
Фрагменттелген сатып алууларды жөнөкөйлөтүлгөн бирдиктүү чечимге айландыруу менен, MBP чыгымдарды жана татаалдыкты азайтып гана тим болбостон, кардардын Кытайдан кайрадан сатып алууга болгон ишенимин бекемдеди. Ал эми Мохаммед жана анын бренди үчүн өнөктөштүк алар эң жакшы билген нерсеге көңүл бурууга көбүрөөк убакытты билдирет: эң сонун кофе жасоо жана Сауд Арабиясы боюнча кафе маданиятын өнүктүрүү.
Сиз бир нече жеткирүүчүлөрдү башкаруунун баш ооруларысыз таңгактоону сатып алууну жөнөкөйлөштүрүүнү, чыгымдарды кыскартууну жана ырааттуу сапатты камсыз кылууну көздөгөн тамактануу кызматынын брендисизби?
MaiBaoPak Жакынкы Чыгыш жана андан тышкары кафелер, ресторандар жана азык-түлүк тармактары үчүн бирдиктүү заказ боюнча таңгактоо чечимдерине адистешкен.
Жарыяланган убактысы: 2025-жылдын 22-сентябры